RESTAURANG VÄSTERGATAN
ÖPPETTIDER & KONTAKT
MENY
JOBB
PRESENTKORT
För bokning av bord
Boka bord
Instagram:
@vastergatanmalmo
NYÅRSMENY - 2021 - för avhämtning
OBS - Går att boka & betala online, använd BOKA knappen
Hummersoppa med tartar på svensk lättrimmad regnbåge, dillolja och surdegskrutonger
Skånska oxkinder bräserade över natten i rödvinsås, brynta champinoner, varmrökt sidfläsk, picklad lök och potatispuré smaksatt med lagrad prästost
3 x ostar från Möllans ost med krusbärsmarmelad och vallmoknäcke
500:-
(menyn går att få glutenfri, pescetarisk eller vegetarisk. Dessvärre har vi EJ möjlighet att göra menyn vegansk eller laktosfri)
Tillval
Löjrom från Br Persson, Kalix 50g (ej tillbehör) 275:-
Caviar Oscietra, störcaviar Anna dutch 28g (ej tillbehör) 550:-
Fine de claire ostron 1 kagge (12 st) inklusive ostronkniv 250:-
.
Open Tuesday - Saturday from 17.00
Övriga dagar i veckan öppnar vi för sällskap på såväl lunch som middag! Välkommen med din förfrågan!
[email protected]
Västergatan 16, 211 21 Malmö
040-79313
Är du sugen på att börja jobba eller praktisera hos oss ?
Skicka din ansökan till
[email protected]
Det går fint att köpa presentkort på valfria belopp i restaurangen under ordinarie öppettider eller enligt ök.
Vi skickar även presentkort via post eller mail mot swishbetalning, maila isf belopp och var det skall skickas till:
[email protected]
Swish nr: 123 44 03 978 (Tallviveln AB)
KVÄLLSMAT
VILD LAX, FÄNKÅL, FLÄDER, PURJOLÖK
WILD SALMON, FENNEL, ELDERBERRY, LEEK
SURDEGSBRÖD & NYKÄRNAT SMÖR
SOURDOUGH BREAD & BUTTER
SPETSKÅL, OSTRON, RAMSLÖK, KRASSE
POINTED CABBAGE, OYSTER, RAMSON, CRESS
RENINNANLÅR, KANTARELL, GRÖNPEPPAR
REINDEER, CHANTERELL, GREEN PEPPERCORN
ÄPPLE, CLEMENTIN, GRÄDDFIL
APPLE, CLEMENTINE, SOUR CREAM
MENY 4 RÄTTER 660KR
EXTRA
TOAST MED LÄTTSALTAD STENBITSROM, GRÄSLÖK, GRÄDDFIL, CITRON 120
GORDAL OLIVER 65
3 X DESSERT-OSTAR MED MARMELAD OCH VALLMOKNÄCKE 150
DRYCKESPAKET
VINPAKET 4 GLAS 550
WINE PAIRING 4 GLASSES
JOSPAKET 4 GLAS 300
JUICE PARING 4 GLASSES
MENYN GÅR ATT FÅ VEGETARISK OCH ANPASSAD EFTER ALLERGIER OCH ÖNSKEMÅL, MEDDELA NÄR NI BOKAR SÅ KOCKARNA HINNER FÖRBEREDA TILL ER.
FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM @VASTERGATANMALMO